吃蘿卜絲有什么好處
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吃蘿卜絲有什么好處
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張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
吃蘿卜絲的好處有很多，蘿卜本身含有多種維生素，其中的維生素a和維生素c可以提高細(xì)胞間質(zhì)的生存能力，是人體所需要的必需微量元素。胡蘿卜絲能夠起到抑制癌細(xì)胞生長的作用，蘿卜中還含有醣化酵素，能分解食物中亞硝胺，減少致癌的風(fēng)險(xiǎn)。蘿卜中還含有非常豐富的粗纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保持大便通暢，對于預(yù)防便秘有很好的作用。蘿卜絲屬于一種蔬菜，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?/div>
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