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肝炎的飲食有哪些要求

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肝炎的飲食有哪些要求

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劉長(zhǎng)生
劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
患者近期再次出現(xiàn)食欲下降,不能夠吃油膩實(shí)物,渾身乏力,肝部偶爾疼痛,勞作后癥狀放柔,經(jīng)檢查診斷為肝炎。炎患者不宜多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物、方便面和香腸。頭食物中的防腐劑、食物色素等會(huì)放柔肝臟分解代謝及驅(qū)毒功能的壓力。炸、油煎屬高脂肪食物,不易吸收和煉化,容易引來煉化不良性脂肪寫。反復(fù)復(fù)煎炸的食物油中會(huì)有致癌物質(zhì),對(duì)以防肝炎擴(kuò)張為肝癌是不利的。

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