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痛風(fēng)最好吃什么食用油

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痛風(fēng)最好吃什么食用油

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竺平
竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)病變發(fā)生之后,對(duì)于油類的選擇并沒有明確的限制,一般情況下只要避免動(dòng)物油脂就可以的。痛風(fēng)發(fā)生后主要是避免下列兩類食物:第1類是絕對(duì)不能吃的,包括菠菜,啤酒,土豆,海產(chǎn)品,淡水魚蝦,咖啡,咸雞蛋,方便面,動(dòng)物內(nèi)臟,肥肉。第2類是可以少吃,但是要限制總量,不能多吃的,包括金針菇,蒜苗,蒜黃,銀耳,糖類,豆類,堅(jiān)果,瘦肉,竹筍,筍干,芝麻,黑麥。

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