蜂蜜會過期嗎
| 1人回答
問題描述：
我買了一些蜂蜜在家，一年沒吃了，害怕過期，不敢吃了，蜂蜜會過期嗎？
全部回答共1條回答
于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
蜂蜜會過期的，蜂蜜保質(zhì)期是2年或者18個月，蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)過充分釀造而成的天然甜物質(zhì)，體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下，經(jīng)過15天左右反復醞釀，將各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值。
