甲魚不能和什么蔬菜一起吃
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甲魚不能和什么蔬菜一起吃
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
食物之間并不存在相克的說法，所以甲魚和所有的蔬菜都可以一起吃，但是不建議過量吃，避免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。甲魚中含有豐富的亞油酸、鐵元素、膠原蛋白質(zhì)，在平時(shí)的生活中適當(dāng)吃一些可以起到滋補(bǔ)的作用，可以補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)元素，有助于身體健康，比較適合體質(zhì)虛弱的人群。食物之間沒有相克的說法，所以在吃甲魚的時(shí)候，一般可以搭配喜歡的蔬菜，能夠改善油膩口感，也可以起到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果。雖然甲魚的口感比較鮮美，但是在平時(shí)的生活中也不建議長期過量吃，因?yàn)闊崃渴窍鄬?duì)較高的，如果攝入過量，可能會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)，容易形成脂肪囤積在身體中，會(huì)使身體變得肥胖。如果過量吃，還容易增加消化道負(fù)擔(dān)，容易引起消化不良。甲魚的性質(zhì)偏涼，平時(shí)吃的時(shí)候還需要注意控制用量，如果自身屬于寒性體質(zhì)或者存在脾胃虛寒的現(xiàn)象，不宜過量吃，避免產(chǎn)生不良反應(yīng)。
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