煎好的中藥可以冷凍嗎
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我因?yàn)橐恍┦虑?，所以要吃?jīng)常性的喝中藥，但總是喝不完，煎好的中藥可以冷凍嗎?
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
煎好的中藥不可以冷凍，冷藏沒關(guān)系，但是冷凍可能會在結(jié)冰的過程之中，許多起藥效的大分子物質(zhì)可能會改變結(jié)構(gòu)，失去作用，所以為避免可能的這種作用，最好不要冷凍。冷凍很容易導(dǎo)致藥物失效。最好是在經(jīng)期過后重新熬藥是比較好的，這樣對疾病治療效果是比較好的。
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