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西洋參三七粉泡開水還是溫水

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西洋參三七粉泡開水還是溫水

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謝江強
謝江強 瑞安市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
西洋參三七粉可以分開進行泡制。西洋參和三七粉在泡制的時候有一些不同之處,因此這兩種中藥在炮制時需要分開進行。炮制西洋參時應盡量以開水為主,這樣可以讓西洋參中的有效成分,更容易被溶出,而不會對藥物的效應造成影響。而三七粉蒸以溫水的方式泡制,因為三七粉中的營養(yǎng)如果使用開始,會導致營養(yǎng)丟失,反而對山西粉的藥用價值造成損壞。

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