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孕婦能吃猴頭菇嗎

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問(wèn)題描述:
懷孕快兩個(gè)月了,最近嘔吐,惡心有點(diǎn)嚴(yán)重,沒(méi)有精神,沒(méi)有食欲,孕婦能吃猴頭菇嗎?

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鄭志峰
鄭志峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
猴頭菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是一種高蛋白、低脂肪的健康食品,此外猴頭菇外富含各種維生素和無(wú)機(jī)鹽,有增進(jìn)食欲。孕婦可以適量吃猴頭菇。猴頭菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的菌類(lèi),其蛋白質(zhì)含量是香菇的兩倍,同時(shí)富含的多種氨基酸。對(duì)于孕婦們來(lái)說(shuō)是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。此外猴頭菇還富含各種維生素和無(wú)機(jī)鹽,有增進(jìn)食欲、增強(qiáng)胃黏膜屏障機(jī)能、提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率、提升白細(xì)胞等作用,故可以增強(qiáng)孕婦的抗病能力。孕期飲食關(guān)鍵在于不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物。

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