苦蕎的功效與作用及食用方法
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問題描述：
我家里有很多的苦蕎，這種苦蕎有什么功效與作用及食用方法有哪些？
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
苦蕎茶是一種采用篩選之后的苦蕎麥種子，經(jīng)過烘烤等工序加工而成，富含類黃酮、纖維素、氨基酸等成分，具有整腸通便、清除體內(nèi)毒素、清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌等功效?？梢灾苯雍痛竺滓黄鹬蟪芍嗪燃纯伞?/div>
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