蘿卜屬于一種蔬菜,它含有維生素以及葡萄糖、鈣離子、鐵離子、蔗糖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,具有止咳化痰的作用,同時(shí)還可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),緩解便秘,還可以增強(qiáng)抵抗力,提高抗病能力??梢园烟}卜熬湯喝或者是生吃蘿卜,口感都是比較好的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高,而且蘿卜中還含有花青素可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是在吃蘿卜的時(shí)候一定要做的比較熟一些,因?yàn)樘}卜也屬于刺激性食物。