蝦和酸奶一起吃中毒嗎
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蝦和酸奶一起吃中毒嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
蝦和酸奶一起吃通常不會中毒。蝦屬于日常生活中比較常見的一種食物，其中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣元素、鐵元素、鋅元素等營養(yǎng)成分，而且脂肪含量比較低，屬于一種高蛋白、低脂肪的食物，而且肉質比較細膩，吃了以后容易被身體消化和吸收。酸奶通常是由純奶經(jīng)發(fā)酵制作而成，其中含有豐富的乳酸菌、蛋白質、微量元素等成分。蝦和酸奶中的營養(yǎng)成分并不沖突，在一起吃通常不會產(chǎn)生食物相克的情況，同時吃不會中毒。適當?shù)某赃€可以為機體補充營養(yǎng)，有助于增強身體的抵抗力。雖然吃蝦和酸奶對身體有好處，但是也不可以長期過量食用，以免增加胃腸負擔，引起腹痛、腹脹以及惡心等不適癥狀，從而會對身體健康造成不利影響。對蝦或酸奶過敏的人群，在日常生活中應避免將蝦和酸奶一起吃，以免誘發(fā)過敏反應。
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